SOLOPOS.COM - Ilustrasi kue Lebaran. (Freepik.com)
Solopos.com, SOLO-Di balik kelezatannya, kue Lebaran memiliki kandungan kalori yang wajib diwaspadai. Agar tidak kalap saat menyantapnya, simak ulasannya di info sehat kali ini.
Berdasarkan jenis kelamin dan usia, kebutuhan kalori harian pria dewasa adalah sekitar 2.500 kilokalori, dan wanita dewasa sekitar 2.000 kilokalori. Sementara itu, usia remaja memiliki kebutuhan kalori harian antara 1.400 sampai 3.200 kilokalori per hari.
Nah, setelah mengetahui berapa kebutuhan kalori harianmu, kamu perlu tahu jumlah kalori kue Lebaran yang kamu makan, supaya kamu bisa mengontrol asupan makanan selama Lebaran. Berikut ini ulasannya seperti dikutip dari hellosehat.com pada Jumat (22/4/2022):
Kue kering dengan isian selai nastar ini memang menjadi kudapan yang wajib disajikan saat Lebaran. Rasanya, Lebaran kurang lengkap tanpa nastar. Campuran rasa gurih, manis, dan asam bercampur jadi satu, membuat kita sulit berhenti saat memakannya. Lalu tiba-tiba, ternyata kita sudah memakan setengah toples nastar.
Kue kering dengan isian selai nastar ini memang menjadi kudapan yang wajib disajikan saat Lebaran. Rasanya, Lebaran kurang lengkap tanpa nastar. Campuran rasa gurih, manis, dan asam bercampur jadi satu, membuat kita sulit berhenti saat memakannya. Lalu tiba-tiba, ternyata kita sudah memakan setengah toples nastar.
Baca Juga: Kue Lebaran Masih Sisa Banyak, Sebaiknya Bagaimana?
Tahu enggak, ternyata satu buah nastar mengandung 75 kilokalori? Itu artinya, kalau kamu makan dua puluh buah kue nastar dalam sehari, kamu sudah memenuhi lebih dari setengah kebutuhan kalori harianmu. Kalori tersebut terdiri dari 2,14 gram lemak, 12,66 gram karbohidrat, dan 1,14 gram protein. Sehingga, persentasenya menjadi 68 persen karbohidrat, 26 persen lemak, dan 6 persen protein.
Apakah kamu termasuk salah satunya? Jika iya, berarti kamu sudah memenuhi kebutuhan kalori harianmu hanya dengan ngemil kue keju. Ini karena, tiap buah kue keju mengandung 257 kilokalori yang berasal dari 18 gram lemak, 20,4 gram karbohidrat, dan 4,4 gram protein.
Baca Juga: Sempat Anjlok 2021, Bisnis Rumahan Kue Lebaran Solo Kini Banjir Pesanan
Berbeda dengan kue nastar, kue keju memiliki kandungan lemak yang tinggi, yaitu 62 persen dari total keseluruhan kalori. Sementara, karbohidrat dan protein masing-masing sebanyak 31 dan 7 persen dari jumlah kalori kue keju.
Kue putri salju juga hampir selalu melengkapi kue nastar dan kaastengels ketika Lebaran. Satu buah kue putri salju dengan berat sekitar 6 gram memiliki kalori sekitar 22,5 kilokalori. Jika dibandingkan dengan kue nastar dan kue keju, kue putri salju tergolong ‘aman’ untuk dijadikan camilan. Namun, kamu tetap tidak boleh memakannya secara berlebihan, ya.
Selain kue kering berbahan dasar margarin, kuning telur, susu, dan gula di atas, ada pula kue Lebaran lain yang tak kalah lezatnya, yaitu lidah kucing. Kue tipis dan renyah ini mengandung sekitar 18 kilokalori per buah.
Baca Juga: Mau Bakar kalori Setelah Lebaran? Ini Pilihan Olahraganya
Melengkapi kue kering, cokelat biasanya juga disajikan saat hari Lebaran. Satu buah cokelat berukuran kecil dengan berat 20 gram umumnya mengandung 131 kilokalori. Namun, kandungan kalori ini bisa bertambah jika takaran gula yang dicampur saat memasaknya lebih tinggi. Agar lebih sehat dan rendah kalori, kamu bisa menggunakan dark chocolate dengan sedikit gula sebagai bahan dasarnya.
Setelah mengetahui kalori dari lima jenis kue Lebaran tadi, kamu enggak perlu bingung dan takut berat badan bertambah lagi setelah Lebaran. Karena sekarang kamu sudah lebih sadar untuk mengontrol asupan harian kamu.