Cadbury (otakku.com)
Promosi BRI Kembali Gelar Program Pemberdayaan Desa Melalui Program Desa BRILiaN 2024
JAKARTA–Pabrik cokelat Cadbury berhasil membuat cokelat enak dan tidak mudah lumer atau meleleh walau dalam kondisi panas sekalipun.
Dilansir otakku.com, Selasa (4/12/2012), Departemen R&D di Cadbury yang berada di Bourneville UK terus mengupayakan sebuah coklat yang tidak akan lumer walaupun suhu udara mencapai 40°C selama tiga jam lebih.
Dengan proses pembuatan yang berbeda (disebut Conching) dan memakan waktu sedikit lebih lama, pihak Cadbury berharap cokelat ini nantinya bisa tahan panas.
Sejauh ini mereka bisa dibilang berhasil karena setelah tiga jam lebih dikenakan suhu sekitar 40 °C, coklat tidak lengket (lumer) dan tetap berada pada bentuk aslinya baik ketika dipegang atau ditekan dengan jari. Ayu Prawitasari/JIBI/SOLOPOS
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
