Lifestyle
Jumat, 1 September 2023 - 22:14 WIB

Filosofi Apam, Penganan Khas yang Lekat dengan Ritual Masyarakat Jawa

Apem (apam) adalah penganan tradisional yang dimasak dengan pemanggang yang ada cetakannya, bentuknya mirip serabi, tetapi lebih tebal.

  Rohmah Ermawati   | Solopos.com

SOLOPOS.COM - Warga membikin kue apam di rumahnya di Jatinom, Klaten, Selasa (15/10/2019). (Solopos-Ponco Suseno)

Solopos.com, SOLO–Apam atau apem, penganan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung beras dan santan, merupakan salah satu kuliner tradisional yang populer di kalangan masyarakat Jawa. Memiliki rasa khas manis berpadu gurih, apam mampu bertahan di tengah maraknya usaha bakery yang menyodorkan beragam pilihan makanan jadul hingga kekinian.

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif