Solopos.com, JAKARTA — Gandum adalah bahan pangan sereal yang jumlahnya terbesar dibandingkan bahan pangan lain dalam memenuhi kebutuhan pangan pokok warga dunia, tak terkecuali Indonesia. Meski demikian, tahukah Anda jika bahan yang dipakai untuk bahan gorengan dalam bentuk tepung terigu itu bukanlah bahan makanan asli Indonesia?
Gandum masuk ke Tanah Air pada 1950-an. Awalnya, gandum menjadi paket bantuan pangan gratis lewat program bantuan PL-480. Semakin berjalannya waktu, gandum berubah menjadi kebutuhan pokok ‘wajib’ yang harus diimpor dari pasar internasional dengan harga mahal. Kenapa ini terjadi?
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
