SOLOPOS.COM - Menu Pan Roastes South Sea White Snapper (IST)
Menu Pan Roastes South Sea White Snapper (IST)
JOGJA—Sepanjang Mei ini, Hyatt Regency Yogyakarta menghadirkan menu istimewa berbahan ikan kakap segar.
Sajian bertema Pan-roasted South Sea White Snapper Fillet itu dapat dinikmat di Kemangi Bistro Hyatt Regency Yogyakarta Jalan Palagan Tentara Pelajar. Kemangi Bistro salah satu outlet restoran di Hotel Hyatt. Konsep open kitchen-nya menampilkan atraksi unik bagi tamu hotel. Tamu dapat melihat secara langsung bagaimana proses makanan yang mereka pesan dimasak di dapur terbuka tersebut.
Berbagai inovasi pilihan makanan Western, Asian dan Indonesia dihadirkan di Kemangi Bistro.
“Setelah Ikan Kuah Kemangi menjadi unggulan Kemangi Bistro, hadir Ikan Pepes Kemangi untuk promosi April 2012 dan Mei 2012 ini hadir Pan-roasted South Sea White Snapper Fillet yang diharapkan dapat menjadi menu inspirasi pencinta ikan di Jogja,” ujar Kepala Chef Kemangi Bistro, Catur. (ali)