SOLOPOS.COM - Takoyaki (ilustrasi/google img)
Solopos.com, SOLO– Ingin mencoba menu yang berbeda untuk berbuka puasa? Mungkin makanan ini bisa menjadi pilihan. Takoyaki, makanan khas negeri Sakura yang terbuat dari adonan tepung dan telur yang diisi dengan gurita ini cocok dijadikan takjil ataupun sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.
Hal ini diungkapkan oleh Gilang, 22, salah satu penjual takoyaki di daerah Keprabon, Solo. “Memasuki bulan puasa, penjualan kami relatif naik. Kebanyakan mereka (pembeli) datang menjelang waktu buka puasa,” kata Gilang saat ditemui oleh solopos.com Selasa (23/7/2013) lalu.
Saat ini, di Solo sudah ada beberapa tempat yang menyediakan menu takoyaki, salah satunya Ichi Takoyaki. Ichi Takoyaki yang sudah berdiri sejak tahun 2009 ini menyediakan menu takoyaki dengan berbagai varian. Untuk filling (isian), ada tiga pilihan, yakni gurita, cumi-cumi, dan keju. Sedangkan untuk topping (taburan), pembeli bisa memilih taburan keju, nori (rumput laut kering), atau katsuo (ikan cakalan kering yang diserut).
Menurut pemilik Ichi Takoyaki, Eriza Kusumawardhani, memasuki bulan puasa ini, penjualan takoyaki relatif meningkat. Sepanjang bulan puasa, Ichi Takoyaki yang setiap harinya hanya buka selama 5 jam ini, mampu menjual rata-rata 30 pak hingga 45 pak per hari. Satu pak takoyaki, berisi lima bola, dibandrol dengan harga Rp10.000.
Stan Ichi Takoyaki yang beralamat di Jl. Imam Bonjol nomor 17, Solo ini buka setiap hari Senin hingga Sabtu pada pukul 16.00-21.00 WIB. Sejak awal puasa, Ichi Takoyaki mengadakan promo berupa bonus pembelian. “Ramadan kali ini kami ada promo, setiap pembelian 1 pak takoyaki, dapat satu stempel. Kalau sudah terkumpul 10 stempel, bisa ditukar dengan 1 pak takoyaki all varian,” imbuh Eriza.
Anda tertarik mencoba?
