Solopos.com, SOLO–Lontong lekat dengan sajian tradisional masyarakat Indonesia. Terbuat dari beras yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, lontong yang bentuknya bulat memanjang pas berpadu dengan beragam masakan seperti opor, satai, ketoprak, gado-gado, lotek, rujak cingur, dan lainnya.
Cara memasak makanan ini adalah dengan mengukusnya di atas air mendidih. Dibutuhkan waktu beberapa jam agar lontong masak sempurna. Jika air yang digunakan untuk memasak habis, harus dituangi air kembali. Hal ini biasanya harus dilakukan berulang kali hingga
lontong benar-benar masak.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.
