Resep masakan kali ini mengulas cara membuat nasi goreng jagung manis.
Solopos.com, SOLO — Nasi goreng menjadi sajian yang bisa Anda hidangkan di meja kelurga Anda saat pagi atau malam hari.
Promosi Efek Ramadan dan Lebaran, Transaksi Brizzi Meningkat 15%
Kali ini, Solopos.com kutip resep membuat nasi goreng jagung manis, dari Boldsky, Jumat (13/11/2015). Untuk memasak nasi goreng jagung manis ini, Anda membutuhkan waktu memasak sekitar 15 menit.
Bahan
Beras – 250 gram (rendam terlebih dahulu setengah jam)
Jagung manis – 2 cangkir
Bawang – 1 cangkir
Paprika – 1 cangkir
Pasta jahe dan bawang putih – 1/4 sdt
Kentang – 1 cangkir
Cabai hijau – 5 biji
Garam – 1 sdt
Kunyit – 1/4 sdt
Biji jinten – 1/4 sdt
Minyak goreng
Cara Membuat
– Panaskan minyak goreng.
– Setelah minyak dipanaskan, masukkan bawang cincang. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan bawang.
– Kemudian masak beras di panci bersama kentang dan jagung manis. Tambahkan sedikit minyak lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga semuanya masak.
– Siapkan wajan. Panaskan minyak, lalu masukkan biji jintan, bawang, pasta jahe dan bawang putih, kunyit, garam, dan cabai hijau. Tumis hingga bau harum.
– Masukkan tumisan bumbu ke pansi beras.
– Tambahkan garam dan tumis dengan baik.
– Untuk topping, tambahkan bawang goreng pada nasi jagung manis. Sajikan selagi panas.