Lifestyle
Sabtu, 25 Februari 2023 - 13:08 WIB

Sayuran Hop Ini Harganya Rp16,2 Juta/Kg, Banyak Manfaatnya

Mia Chitra Dinisari  /  Akhmad Ludiyanto  | SOLOPOS.com

SOLOPOS.COM - Sayur hop. Bisnis

Solopos.com, JAKARTA-Salah satu jenis sayuran mungkin baru pernah kami dengar adalah sayuran hop. Sayur asal Eropa dan Amerika Utara ini kaya manfaat sekaligus punya harga yang sangat mahal.

Dikutip dari Times of India, sayuran ini dijual dengan harga hingga Rp16,2 juta per kilogram.

Advertisement

Kenapa pucuk sayur hop mahal? Karena menanam dan memanennya memerlukan padat karya. Menurut para ahli, mereka tidak tumbuh dalam barisan yang seragam, yang berarti memanen pucuk harus membungkuk dan melibatkan banyak tenaga kerja manual.

Selain itu, sayur ini tumbuh liar dan sulit ditemukan dan dipanen dan seseorang harus mencarinya di area yang luas untuk dipanen.

Advertisement

Selain itu, sayur ini tumbuh liar dan sulit ditemukan dan dipanen dan seseorang harus mencarinya di area yang luas untuk dipanen.

Bunga tanaman hop juga bisa digunakan dalam produksi minuman beralkohol. Dan sulur hijaunya dimanfaatkan untuk keperluan kuliner lain yang membuatnya terkenal di dunia kuliner.

Biasa ditemukan di pasar internasional, sayuran ini pertama kali ditanam di daerah Lahaul di Himachal Pradesh. Sebagian besar tumbuh di daerah dingin dan membutuhkan sekitar 5 hingga 6 pekan suhu mendekati titik beku untuk pertumbuhan optimal.

Advertisement

Manfaat tunas hop

Hop dianggap sebagai obat herbal yang mengandung berbagai minyak esensial, vitamin, dan mineral. Vitamin E, Vitamin B6, dan Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang membuat sistem kekebalan tubuh lebih aktif dan tidak rentan terhadap penyakit.

 

Advertisement
  1. Baik untuk kulit

Minyak alami dan mineral yang ditemukan dalam tanaman memiliki efek anti inflamasi pada kulit dan digunakan untuk mengecilkan pembuluh darah permukaan, sehingga membantu mengurangi kemerahan dan iritasi.

  1. Mengurangi rambut rontok

Sesuai penelitian, bir digunakan untuk mencuci rambut karena mengandung antioksidan dan hop, yang juga membantu mengurangi rambut rontok dan ketombe.

  1. Otot rileks

Hop telah ditunjukkan dalam penelitian untuk membantu meredakan nyeri otot dan nyeri tubuh.

Advertisement
  1. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Telah ditemukan bahwa hop mempercepat metabolisme tubuh dan karenanya menenangkan kesehatan pencernaan.

  1. Mengobati insomnia

Sesuai penelitian, hop kaya akan minyak esensial yang membantu mendorong tidur yang lebih baik.

  1. Mengobati kram menstruasi

Minyak esensial yang terkandung dalam hop memiliki sifat menenangkan dan efek sedatif yang membantu meredakan kram dan nyeri menstruasi. Kualitas obat penenang membantu mengendurkan otot dan mengurangi rasa sakit.

Artikel ini telah tayang di Bisnis.com dengan judul “Dijual Rp16,2 Juta per Kilogram, Ini Manfaat Hop, Sayuran Termahal di Dunia”

Advertisement
Advertisement
Berita Terkait
Advertisement

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif