SOLOPOS.COM - Rawon menempati peringkat keempat kategori Best Soups versi Taste Atlas. (Freepik)
Solopos.com, SOLO-Indonesia berhasil menduduki peringkat keenam dalam daftar negara dengan kuliner terbaik atau Best Cuisines in the World menurut Taste Atlas Awards 2023/2024. Simak ulasannya di info kuliner kali ini.
Situs berburu makanan global ini merilis peringkat tahunan untuk masakan, hidangan, kota makanan, produk makanan, dan bahan makanan terbaik, serta legendaris dan buku resep dari seluruh dunia.
Tercatat ada sekitar 395.205 (271.819 valid) peringkat hidangan dan 115.660 (80.863 valid) peringkat produk makanan yang dinilai, kemudian diputuskan urutan peringkat terbaiknya dalam daftar 100 Best Cuisines in the World.
Selain menduduki peringkat keenam dalam Best Cuisines in the World, Indonesia juga berhasil menduduki peringkat atas dalam beberapa kategori, yaitu:
Selain menduduki peringkat keenam dalam Best Cuisines in the World, Indonesia juga berhasil menduduki peringkat atas dalam beberapa kategori, yaitu:
Batagor terpilih sebagai camilan terbaik dalam kategori Best Snacks. Selain batagor, pempek juga masuk dalam urutan kelima.
Selain meraih Best Cuisines in the World, dalam kategori Best Street Foods makanan asli Indonesia siomay berhasil menempati peringkat pertama disusul oleh batagor di peringkat kedua.
Salah satu hidangan khas yang berasal dari Jawa Timur, Rawon, berhasil menempati peringkat keempat dalam kategori Best Soups.
Dalam kategori Best Salads, pecel berhasil menempati peringkat kedua. Makanan yang terdiri dari sayuran dan kuah kacang ini merupakan makanan khas suku Jawa.
Meraih peringkat keenam Best Cuisines in the World, pada kategori Best Fish Dishes, pempek makanan khas Palembang Indonesia menempati peringkat ketiga, mengalahkan maguro nigiri sushi yang berasal dari Jepang.
Dalam kategori Best Dumplings, siomay berhasil menempati peringkat pertama. Di Indonesia, siomay identik dan dikenal sebagai makanan khas Jawa Barat, khususnya Kota Bandung.
Artikel ini telah tayang di Bisnis.com dengan judul Indonesia Raih Peringkat ke-6 Daftar Best Cuisines in the World Versi Taste Atlas